Markizy czekoladowe i kawowe

M zażyczył sobie jakieś dobre ciasteczka. Sam zaczął szperać po książkach i w końcu wybrał - markizy (z książki Ciasteczka wydawnictwa McRae). Dzielnie pomagał mi w kuchni, dzięki czemu ciasteczka wyszły bardzo dobre. Dużo przy nich roboty, ale efekt godny takiego wysiłku.

Krem kawowy, który z początku nie zdobył mojej aprobaty, po spróbowaniu okazał się być zdecydowanie lepszy od czekoladowego. Markizy z kawowym nadzieniem znikły jako pierwsze.

Sałatka z wędzonym dorszem

Bardzo prosta sałatka, do której potrzeba niewiele składników. Jej przygotowanie jest szybkie, nie wymaga wiele pracy. Nadaje się zarówno do obiadu jak i do samodzielnego zjedzenia np. na kolację. Szczególnie polecam ją osobom, które tak jak ja uwielbiają wędzone ryby.