Najprostsza sałatka: tortellini z ogórkiem

Gotowe tortellini to dla mnie zadziwiający produkt. Wystarczy dołożyć do niego parę składników - w moim przypadku 2 i już mamy na prawdę ciekawą sałatkę. Świetny pomysł na nagły najazd gości lub szybką kolację.

Tortellini można kupić z różnymi nadzieniami. Moimi ulubionymi są z ricottą i szpinakiem oraz z pieczarkami. Szczególnie przypadły mi do gustu tortellini Primo Gusto firmy Melissa (nie, niestety nie posiadam udziałów w tej firmie).

Sałatka z kurczakiem curry

M, aktualnie już mój MĄŻ!, zapragnął czegoś "lekkiego" na obiad. To co mu zaproponowałam było niewielkim eksperymentem i wyszło naprawdę nieźle. Oboje byliśmy bardzo zadowoleni z tego dania, co nie zdarza się bardzo często. Moja ukochana sałata lodowa, cebula którą uwielbia M no i kurczak w curry którego lubimy oboje. Z takiego połączenia wyszedł pyszny, lekki obiad. Zjedliśmy wszystko, co do ostatniego liścia sałaty.

Słodka sałatka z kapusty pekińskiej

Uwielbiam sałatki! Od jakiegoś czasu przestałam przy nich kombinować i każda była na podstawie mojej ulubionej sałaty lodowej. Muszę przyznać - to moja wielka miłość. Czy odwzajemniona? Nie wiem, ale mam nadzieję że nie obrazi się za zdradę z kapustą pekińską.

Sałatka z fetą, rukolą i słonecznikiem

Do czasu, kiedy moja kuzynka nie dała mi spróbować tej sałatki, nie lubiłam za bardzo rukoli. Przeszkadzał mi jej ostry smak i nie mogłam się przekonać. Teraz rukolę polubiłam, chętnie dodaję ją do różnych potraw.

Zaletą sałatki jest prostota wykonania oraz smak, który nie pozwala zakończyć konsumpcji na jednej porcji.

Sałatka z wędzonym dorszem

Bardzo prosta sałatka, do której potrzeba niewiele składników. Jej przygotowanie jest szybkie, nie wymaga wiele pracy. Nadaje się zarówno do obiadu jak i do samodzielnego zjedzenia np. na kolację. Szczególnie polecam ją osobom, które tak jak ja uwielbiają wędzone ryby.

Sałatka z melonem i mozzarellą

Melon to cudowny owoc - orzeźwiający, aromatyczny, soczysty. Można go jeść do woli, bo podobno jest niskokaloryczny oraz bogaty w witaminy i składniki mineralne.
Zrobiłam sałatkę z melona na słono - z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi.
M początkowo był sceptycznie nastawiony, ale w rezultacie zjadł całą miskę. Ja byłam zachwycona, bo sałatka była przepyszna.

Sałatka z pomidorkami koktajlowymi i sosem czosnkowym

Sałata, pomidor, rzodkiewka... z dodatkiem sosu czosnkowego - to musi być pyszne. I takie właśnie jest! Wg M parówka do sałatki nie pasuje i bez niej byłaby dużo lepsza. Ja mam zupełnie inne zdanie.

Sałatka idealna na po-urodzinowego kaca (przetestowane przez M).