Ryż na mleku

Na samą myśl o ryżu na mleku cieknie mi ślinka. Najlepszy jest na ciepło, z cynamonem i przeróżnymi owocami. Podałam go jako obiad i M uznał, że był "nawet niezły" - jak na coś bez mięsa. Osobiście gotowy ryż polewam jeszcze śmietanką, dzięki czemu jest jeszcze lepszy (ale niestety również bardziej kaloryczny).

Filety z kurczaka zapiekane z pieczarkami i cebulą

Filety z kurczaka zapiekane pod serem - pycha. Dobrze przyprawione, z pieczarkami i cebulą to już w ogóle niebo w gębie! Zdecydowanie polecam, bo nie wymaga długiego stania przy garach.

Sałatka z pomidorkami koktajlowymi i sosem czosnkowym

Sałata, pomidor, rzodkiewka... z dodatkiem sosu czosnkowego - to musi być pyszne. I takie właśnie jest! Wg M parówka do sałatki nie pasuje i bez niej byłaby dużo lepsza. Ja mam zupełnie inne zdanie.

Sałatka idealna na po-urodzinowego kaca (przetestowane przez M).

Brownie z żurawiną

Kilka przepisów na brownie już przetestowałam. Jeden z nich okazał się genialny. Teraz do tego grona dołącza drugi. Przepis dostałam od mojego przyszłego, potencjalnego szwagra :) Dziękuję!

Ciasto trafiło na 'stół' w SCW - rozeszło się w mgnieniu oka. Nawet osoby, które utrzymują że są 'na diecie' pokusiły się o niejeden kawałek!

Koktajl bananowo- truskawkowy z białą czekoladą

Przepyszny koktajl! Banany w połączeniu z truskawkami smakują niesamowicie, a biała czekolada dodaje całości słodyczy.

Spaghetti z sosem z pietruszki

Latem nie zawsze mam ochotę na porządny obiad, spaghetti z sosem z pietruszki jest idealny na takie dni.  Lekko, świeżo i pysznie. M był zadowolony, ja również. Danie jest dobre, nawet na zimno, a nadmiar sosu można włożyć do słoiczka, nalać na wierzch oliwę i przechowywać w lodówce.